Sandrine K.
Le souchet, de saveur un peu sucrée naturellement, apporte un vrai plus dans les préparations pour dessert.
Farine de riz & souchet Bio- 500 g - Ma vie sans Gluten
Référence : 7474
Farine sans gluten avec une saveur naturellement douce
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Sans Gluten : Produit sans gluten conforme au cahier des charges défini par l'AFDIAG.
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Agriculture Biologique Européenne : Produit non transformé 100 % bio ou produit transformé contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.
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Sans Gluten : Produit sans gluten conforme au cahier des charges défini par l'AFDIAG.
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Agriculture Biologique Européenne : Produit non transformé 100 % bio ou produit transformé contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.
Description
Le souchet : Ce fruit souterrain de l’herbe Chufa dévoile une saveur naturellement douce rappelant celle de la noisette. Il est apprécié pour sa composition naturellement sans gluten et sa richesse nutritionnelle.
Composition
Farine de riz demi-complète*(70%), farine de souchet*(30%)
*issues de l’agriculture biologique
Garantie sans gluten.
Analyse Nutritionnelle pour 100 gr :
Valeur Énergétique : 400 kcal / 1689 kj
Glucides : 75 gr dont sucres : 6,9 gr
Protéines : 5,7 gr
Lipides : 8,4 gr dont acides gras saturés
Fibres : 10,6 gr
Sel : <0,01 gr
Mode d'emploi
Mode d'emploi :
Astuce en cuisine : en association avec de la farine de riz, le souchet offrira une touche originale à toutes vos préparations boulangères ou pâtissières, salées et sucrées (cakes, madeleines, pâtes à tarte…)
DLUO : 12 mois
Conditions de Stockage : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Marque
Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d’épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que l’apport en gluten est inférieur à 20 PPM (Particules Par Million). Authentiques et savoureux, les produits Ma vie sans Gluten sont irrésistiblement bio et bons.
Avis
Claire P.
Bon goût.
Christelle A.
super pour mes buches qui sont hyper légères et les crèpes un vrai délice !!!!!!
Christine B.
J'aime varier les formules de farine dans le cadre d'une alimentation sans gluten
Mireille H.
Très bonne farine.....
Nicole Z.
fait un très bon pain ajoutée à d'autres farines
Catherine C.
bien
Sophie Z.
Souchet un delice
Isabelle P.
très bonne qualité et bio mais un prix un peu élevé
Roseline F.
J'aime beaucoup cette association de farines sans gluten. Le souchet apporte le moelleux et empêche d'avoir un résultat trop friable car c'est souvent le cas avec la farine de riz.
Isabelle S.
un peu cher mais bon produit
Clementine C.
Très bon mix pour faire des cakes. La pâte lève bien et donne un gâteau aéré et moelleux (avec bicarbonate et jus de citron). Le souchet a un goût qui rappelle un peu les amandes.
Geneviève M.
farine très fine , permet de supprimer le gluten
Martine D.
Une nouveau mélange de farines qui permets de varier les plaisirs en cuisine. La marque est un incontournable et sans surprise : parfaite
Sylviane V.
Je découvre la farine de riz- souchet et j'en ai fait du pain; ça a bien marché. .. évidemment comme pour tous les pains sans gluten, ça ne "monte" pas beaucoup et le pain reste friable mais ce n'est pas mauvais du tout !!!
Laurence B.
Bon produit
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