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Vigean

Vigean

Entreprise familiale, Vigean propose des huiles vierges biologiques traditionnelles de très grande qualité, issues des matières premières biologiques et élaborées selon le savoir-faire traditionnel d'un maître artisan huilier. Au plus proche de la nature, ces huiles de première pression à froid, souhaitées douces au palais, agréables en goût et joliment colorées, régalent les papilles tout en prodiguant leurs immenses bienfaits.

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  Vigean : Maître artisan huilier depuis 1930 

Née d’une passion pour le terroir, passion marquée par la recherche constante de l’excellence, la marque Vigean propose des huiles biologiques traditionnelles de qualité. Tout commence en 1930 lorsque André Vigean, fondateur de l’entreprise familiale, rachète l’huilerie pour laquelle il travaille. Depuis, trois générations se sont succédées pour faire perdurer cette huilerie artisanale et le savoir-faire unique des maîtres artisans huiliers français. Héritière d’une longue tradition, l’huilerie Vigean a donc dû innover pour traverser le siècle. Cherchant à créer des huiles nutritives et savoureuses, l’entreprise Vigean fait le choix de concilier qualité des produits et respect de l’environnement, tout en s’attaquant à la modernisation de l’huilerie. Philippe Vigean, maître artisan huilier, a entrepris la modernisation de l’huilerie familiale en mettant en place un procédé de production de pression à froid, seule garant de l’obtention d’huiles de qualité. Eric Vigean, lui-aussi maître artisan huilier, a marché dans les pas de son père Philippe Vigean et a travaillé à la constance de la qualité des produits, à une meilleure traçabilité ainsi qu’à l’élargissement de la gamme des huiles diététiques.

Huile d'amande

Conjuguant tradition artisanale et évolution technologique, l’huilerie Vigean est aujourd’hui une référence en matière d’huiles vierges de première pression à froid. Toutes fabriquées en France, elles représentent bien la diversité de nos territoires mais aussi celles du monde en général, Vigean cherchant aussi, au-delà de nos frontières, les ingrédients pouvant enrichir ses gammes.

Graines pour la fabrication d'huiles

 Des huiles biologiques issues d'une fabrication artisanale 

Souhaitées douces au palais, agréables en goût et joliment colorées, les huiles Vigean sont fabriquées selon un procédé artisanal, dans le respect des qualités des huiles et de l’environnement. Soigneusement sélectionnées et contrôlées, les matières premières, graines et fruits, sont rigoureusement dépoussiérées avant trituration. Elles sont ensuite soumises au pressage, sur de petites presses continues à vis sans fin, à une vitesse lente et à une température n’excédant pas les 40° C, afin de préserver l’intégralité active des végétaux. Filtrées à l’ancienne, sur papier buvard, elles ne sont dénaturées par aucun adjuvant ce qui leur permet de conserver leurs couleurs naturelles. L’huile ainsi obtenue est un véritable “jus” de tous les principes actifs essentiels renfermés dans les matières premières. Conditionnées dans des bouteilles en verres teintées et conservées à une température de 18° C, les huiles de grand cru, les huiles à l’ancienne et les huiles gourmandes sont idéalement préservées.

A la hauteur des exigences élevées de l’entreprise, les huiles Vigean sont presque toutes certifiées bio et bénéficient de la meilleure qualité qui soit en vertu du savoir-faire détenu par l’entreprise. Labellisée "EPC", “Entreprise du Patrimoine Vivant”, l'huilerie Vigean symbolise l’excellence française. Saines et savoureuses, les huiles Vigean offrent le meilleur du règne végétal, noix, fruits, et plantes confondus.

 Des huiles bien-être rares et précieuses 

Majoritairement bio, la gamme d’huiles bien-être réunit des huiles d’exception caractérisées par leur rareté et leurs grands bienfaits. Graines amazoniennes d’inca inchi, graines australiennes de macadamia, graines méditerranéennes d’argan sont toutes réputées pour leur richesse nutritive exceptionnelle et pour leurs effets bien-être et beauté notoires. Rigoureusement sélectionnées pour produire la meilleure huile possible, ces graines vous offrent les plus grands trésors de bienfaits de la nature.

Les huiles ici proposées détiennent toutes des caractéristiques qui les rendent différentes des huiles de cuisine les plus communes. Si les huiles bien-être peuvent être cuisinées, comme toutes les huiles, elles peuvent aussi être utilisées dans le cadre de cures, et ainsi consommées pures, selon les dosages recommandés sur les produits ou préconisés par un thérapeute. Précieux mélanges d’huiles aux bienfaits synergiques, les essences de vie sont dédiées à des âges de la vie précis et permettent d’apporter un complément nutritionnel très intéressant et ciblé selon l’âge.

Huile d'amande vierge bio