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Sol Semilla

Sol Semilla

Première marque française de super-aliments, Sol Semilla défend une qualité de production idéale, tant aux niveaux nutritionnel et gustatif, que sur le plan des valeurs. Véritables raw-food certifiés bio et vegan, les aliments proposés offrent le meilleur de la nature à l’état brut. Outre quelques fruits nécessitant des techniques de formulation plus élaborées, les super-aliments sont globalement formulés selon des procédés ancestraux simples, gages de naturalité poussée.

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 Sol Semilla : Une marque française de super-aliments 

Spécialiste des super-aliments, Sol Semilla est la première marque française du marché sur ce secteur. Créée en 1992, dans l’objectif de proposer une alternative aux modes de consommation, aux circuits de distribution et aux choix agroalimentaires modernes, Sol Semilla est une entreprise qui s’est développée en cultivant la biodiversité au sein de ses activités, biodiversité caractérisée par une forte complémentarité. Pourquoi avoir choisi les super-aliments ? Sans doute parce qu’ils incarnent parfaitement l’harmonie originelle qui existe entre l’Homme et la nature. Alors que la science moderne a conduit à optimiser l’existant, le naturel, par des ingrédients de synthèse, les super-aliments prouvent l’inutilité relative d’une telle démarche, la nature nous offrant tout ce dont nous avons besoin.  

Poudre de cacao

En effet, alors que les super-aliments et les compléments alimentaires sont souvent confondus, ils n’ont rien de comparables, les super-aliments détenant, à l’état brut et non sous une forme transformée, les nutriments adaptés aux besoins alimentaires.

Sol Semilla ce fut d’abord un restaurant parisien de super-aliments qui mit en pratique sa propre philosophie par le biais de menus végétaliens et bio aux super-aliments, de quoi apporter couleurs, parfums et nutriments en une seule bouchée. Face à son succès auprès des clients, Sol Semilla décida de mettre à disposition du plus grand nombre les super-aliments qui séduisaient les consommateurs. 

Préservation de la nature

 Des super-aliments bio, vegan et raw 

Richement dotés en vitamines, protéines, antioxydants et autres principes actifs, les super-aliments partagés par Sol Semilla, que ce soit au sein de son restaurant ou de ses produits, sont issus de la belle biodiversité du globe et de l’ingéniosité des peuples anciens qui les ont utilisés et cultivés au fil des siècles… Sources de bien-être immenses dans leur forme la plus authentique, ces super-aliments ne nécessitent aucune formulation particulière. De simples procédés de lavage, séchage, broyage et pressage sont donc menés par Sol Semilla qui souhaite rester au plus proche de la nature et des sages pratiques ancestrales que ces aliments ont suscité par le passé. 

Seuls de rares fruits de la nature tels l’acérola, le nopal, l’aloé-vera et l’açaï nécessitent des méthodes de pointe pour être consommées avec profit.

Ce choix de la naturalité, de la transformation minimale la plus douce, contribuent simultanément à fournir des aliments hyper-nutritifs et bénéfiques aux équilibres internes. Sol Semilla fait ainsi la promotion du vegan et du raw, c’est-à-dire de la qualité crue qui implique de ne pas soumettre les aliments à une température supérieure à celle du corps. Dans cet objectif, Sol Semilla privilégie la culture biologique, l’écologie, le commerce équitable, la richesse nutritionnelle et la saveur, qui font de chaque super-aliment Sol Semilla un produit d’excellence. D’une qualité optimale, les super-aliments Sol Semilla, certifiés bio, vegan et raw, sont donc idéaux pour maximiser la vitalité de l’organisme en toute naturalité.