Schnitzer - Des produits alimentaires bio et sans gluten

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Schnitzer

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Schnitzer : Des produits alimentaires bio et sans gluten

Fondée en 1968, Schnitzer est une petite société positionnée dans les produits alimentaires bio et sans gluten. L’histoire commence par le développement, en Allemagne, en Autriche et en Suisse de boulangeries artisanales qui moulent elles-mêmes leurs céréales pour la réalisation de pains frais, ou de produits dérivés du pain. Pionnière du moulin à céréales et du pain à l’amarante et à l’épeautre, Schnitzer se distingue par un caractère innovant qui la pousse à élaborer sans cesse de nouvelles recettes, et à améliorer constamment ses produits.

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