Coconut Collective

Coconut Collective 

Rencontre heureuse entre l’héritage sri lankais et l’australian way of life, Coconut Collective propose des boissons végétales à base de noix de coco très pauvres en sucre. Les eaux de coco naturelles contiennent 40 % de sucre de moins que les eaux de coco classiques tandis que les eaux de coco parfumées renferment 50 % de sucre de moins que les jus de fruits conventionnels. Ces boissons sont toutes élaborées à partir de la king coconut, noix de coco la plus prisée au Sri Lanka. Certifiées bio, elles sont issues du commerce équitable et s’inscrivent dans le développement durable. 

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Coconut Collective : la rencontre entre héritage sri lankais et australian way of life

Spécialisée dans la production de boissons végétales à la noix de coco, Coconut Collective est le fruit d’une rencontre entre l’héritage sri lankais et the australian way of life, c’est-à-dire le mode de vie australien. Pourquoi le Sri Lanka ? l’Australie ? Le Sri Lanka est la capitale de la noix de coco : c’est là que la noix de coco est la plus consommée avec une moyenne de 100 noix de coco par habitant à l’année, c’est aussi là qu’est produite une des noix de coco les plus prisées, la « thambili » ou « king coconut ». La king coconut est identifiable à sa couleur unique, jaune or ou orange, elle borde toutes les routes du Sri Lanka. L’Australie est la terre d’ancrage de Coconut Collective, un endroit où il fait bon vivre et se désaltérer de noix de coco !  

king coconut

 

eau de coco

Une production biologique engagées

Coconut Collective cultive des noix de coco depuis plus de 100 ans. L’entreprise est un des plus grands producteurs de noix de coco bio au Sri Lanka. Ses plantations biologiques sont parmi les plus vastes et les plus anciennes du Sri Lanka et sont engagées dans une démarche de qualité et de naturalité forte : certification bio de tous les produits, respect de l’environnement, promotion du développement durable, maintien de la fertilité et de la régénération des sols, soin de la biodiversité, mise en place d’actions visant à réduire l’empreinte écologique.

Coconut Collective est en recherche constante de la meilleure qualité pour ses noix de coco et ses produits, c’est pourquoi elle suit de près toutes les étapes de production. Coconut Collective s’est aussi associée à des producteurs indépendants dont les cultures biologiques couvrent pas moins de 250 acres et qu’elle rémunère selon les règles du commerce équitable, à un prix supérieur de 25 % au marché des noix de coco conventionnelles. 

Des boissons pauvres en sucre

Les boissons à la noix de coco de Coconut Collective contiennent naturellement 40 % de sucre de moins que les boissons conventionnelles. Toutes les eaux de coco parfumées à l’ananas, à la mangue ou à la goyave contiennent quant à elles 50 % de sucre de moins que les jus de fruits conventionnels. 100 % bio, désaltérantes et délicieuses, les eaux de coco Coconut Collective sont des sources d’hydratation aussi saines que gourmandes !