Miels de plantes et de fleurs - Miels - Nutrition

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Miels - Miels de plantes et de fleurs

Considérés comme des super-aliments “énergétiques”, les miels allient parfaitement bien-être et plaisir gourmand. Certains le consomment ainsi exclusivement pour sa saveur sucrée, infiniment douce en bouche, tandis que d’autres l’apprécient plutôt pour ses vertus fortifiantes, digestives ou assainissantes. Produits par les abeilles à partir des nectars des plantes et des fleurs, les miels sont ensuite entreposés au sein de la ruche où ils restent à disposition des généreuses ouvrières. Comme les abeilles, au cours d’un vol, privilégient une seule espèce végétale, les miels peuvent être composés d’une seule plante ou fleur.

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