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Super Aliments - Chlorella en poudre

Algue unicellulaire pouvant tout aussi bien se développer dans les eaux douces que dans les eaux salées, la chlorelle est une algue cousine de la spiruline, qui renferme nombre de nutriments essentiels. Sa haute valeur nutritive est le critère clé qui la fit connaître et diffusa rapidement son usage, dans l’alimentation courante tout comme dans la supplémentation. Caractérisée par des teneurs élevées en protéines, en chlorophylle, en caroténoïdes, en vitamines, en minéraux ainsi qu’en pigments particuliers, la chlorelle est conseillée en réponse à de nombreux maux.

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Une idée recette avec de la chlorella en poudre :
Recette de smoothie chlorelle et litchi

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