Maïs mauve

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Maïs mauve

Maïs mauve

Propriétés :

Une des sources naturelles les plus riches en antioxydants, le maïs mauve peut être utilisé pour la cuisine et notamment utilisé en farine sans gluten.

Définition et origines :

Le maïs mauve est une variété de maïs peu connue, qui provient des Andes où elle est cultivée depuis plus de 2 500 ans.

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