Cynorrhodon

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Cynorrhodon

Cynorrhodon

Définition et Origine :

Les cynorrhodons, vulgairement appelés « gratte-cul » car ils fournissent du poil à gratter, sont les fruits de l'églantier de la variété rosa canina. Ces petits fruits aux poils urticants sont un trésor de santé. Le cynorrhodon se consomme sous différentes formes culinaires, notamment en confiture, mais il ne faut pas oublier que le chauffage intensif détruit une bonne partie de la vitamine C.

Propriétés :

Le cynorrhodon contient de nombreuses vitamines dont la vitamine C . Autant que la cerise acérola.

La vitamine C est anti-fatigue, stimule et renforce les défenses naturelles. La Vitamine C contribue à réduire la fatigue, pendant et après un exercice physique intense. (à  200 mg/jour)

La Vitamine contribue aussi à un métabolisme énergétique normal, contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, aide à protéger les cellules du stress oxydatif responsable du vieillissement prématuré des tissus. Elle assure une formation normale du collagène pour un fonctionnement normal des vaisseaux sanguins et une fonction normale des os, la fonction normale des cartilages.

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