12/05/2023
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Too
par Esther, 38 ans
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Tous les bienfaits de la feuille d'ortie bio. Emploi facile et économique en poudre
Chez vous le 13/06/2023
Ethnoscience
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Certifié Bio
Produits fabriqués à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, c’est-à-dire cultivés sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse et sans OGM.
Certifié Bio
Poussant naturellement dans les friches et les jardins, l'ortie (Urtica dioïca) est une des plantes les plus connue, mais pourtant peu utilisée au quotidien. Pourtant, l'emploi des parties aériennes de l'ortie (tige, feuilles et fleurs) remonte à plus de 2000 ans. L'ortie est portée en grande estime dans toutes les traditions et présente dans toutes les pharmacopées.
Les propriétés de l'ortie étaient déjà bien connues par les peuples grecs et des romains. On utilisait notamment l'ortie en poudre dans des décoctions ou pour des infusions. Elle a toujours été conseillée pour ses vertus fortifiantes et bienfaisantes contre les méfaits de l'âge.
On pense souvent au pouvoir urticant des poils d'ortie. Mais celui-ci est inactivé par la cuisson et le séchage.
En cuisine, l'ortie est une plante sauvage emblématique, idéales pour soupes et bouillons, plats chauds, salades.
L'utilisation quotidienne de la feuille d'ortie permet de bénéficier des propriétés de la plante, une plante riche en sels minéraux, en calcium alcalinisant, en silice.
100 % poudre de feuilles d'ortie* (Urtica dioïca).
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Origine : Europe
Poids net : 150 g.
Saupoudrer l'ortie à volonté dans tous les plats chauds ou froids, mélanger dans les salades et les vinaigrettes, les fromages blancs salés, les potages.
De 1 à 3 cuillères à café par jour, suivant les besoins et le but recherché
Le goût est très neutre
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants
Agriculture Biologique certification Française
Agriculture Biologique certification Française : Produit contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.
sur une moyenne de 414 avis
12/05/2023
Too
par Esther, 38 ans
08/06/2023
Mélangée aux soupes la poudre n'en modifie pas pour autant le goût.
par Sofiane, 27 ans
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