Huile d'amande vierge Bio - 250 ml

L'Huile d'amande vierge Bio de La Mandorle est une huile d'une grande qualité à utiliser en cuisine ou en cosmétique, selon les envies et les besoins. 

Cette huile d'amandes de la meilleure qualité est obtenue grâce à un procédé d'élaboration très rigoureux. Sont uniquement sélectionnées des amandes de variétés douces et cultivées de façon biologique sur le pourtout méditerranéen, et plus spécifiquement en Silice ou en Espagne. Soigneusement émondées, juste avant le pressage, pour plus de pureté, et désuilées selon une technique ancienne, afin de préserver les teneurs nutritionnelles les plus vertueuses, les amandes sont soumises à un pressage doux qui permet l'extraction d'une huile vierge biologique de première qualité. Les rendements sont d'ailleurs volontairement minorés pour ne conserver que le premier jus de pressage. L'huile est ensuite filtrée puis conditionnée sans aucun additif ni conservateur. Fluide, pénétrante et nutritionnellement riche, l'huile d'amande vierge est une source de bienfaits remarquable.

Riche en graisses insaturées, l'huile d'amandes vierge biologique est aussi extrêmement bien dotée en vitamine E. L'acide obéique, principale graisse insaturée qu'elle renferme, est reconnue pour ses vertus sur les équilibres internes de l'organisme. L'huile d'amandes est ainsi un excellent ingrédient culinaire pour les assaisonnements, les marinades, les recettes salées ou sucrées. Elle est également très pertinente pour le soin de la peau, en massage ou démaquillage, mais aussi pour la beauté des cheveux. Excellente base pour les huiles essentielles, elle se révèle être un ingrédient précieux pour les cosmétiques maison.