05/07/2022
Graines
Excellent et tres facile a faire germer
par Fanny, 51 ans
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Chez vous le 19/08/2022
Germline
Graines à germer de lentilles Bio
150 g
Graines à germer de lentilles Bio
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Bio
Les graines de lentille biologique à germer Germline sont probablement les plus faciles à faire germer ; l’idéal pour les débutants !
La lentille est cultivée en Asie occidentale, en Egypte, et en Europe méridionale pour sa graine. Elle appartient à l’une des plus importantes familles des légumineuses, en raison de ses hautes qualités nutritionnelles.
En tant que légumineuses, les lentilles sont une source importante de protéines, de fibres et de sels minéraux dont le fer, le magnésium et le potassium en particulier. Elles contiennent les vitamines A, B1, B2, B3, B6 et C.
Elles sont à la fois très consistantes et digestes, et jouent un rôle bénéfique dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
Leur consommation est particulièrement recommandée aux mères allaitantes.
Les lentilles peuvent être consommées dès l’apparition du germe, et jusqu’à 2 ou 3 cm, voire en pousses de 10 cm. Les estomacs délicats la feront bouillir quelques secondes. La lentille germée se consomme en purée, en salade fraîche et croquante avec un filet de vinaigrette, ou en minestrone.
Ingrédients: Graines à germer de lentille (Lens culinaris)
Origine : France
Les germoirs recommandés sont le germoir bocal et le germoir à étages Germline.
Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 2 à 4 jours.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
Agriculture Biologique certification Européenne
Agriculture Biologique certification Européenne : Produit non transformé 100 % bio ou produit transformé contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.
Agriculture Biologique certification Française
Agriculture Biologique certification Française : Produit contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.
sur une moyenne de 107 avis
05/07/2022
Excellent et tres facile a faire germer
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