Germalyne Tradition - 250 g

Le premier né de la marque GERMA, la Germalyne Tradition est fabriquée par les moines de Sept-Fons depuis 1930.

Riche en vitamines et minéraux, en protéines et en Oméga-3-6, la Germalyne Tradition est appréciée depuis plus de quatre générations. Cette poudre de germe de blé finement moulu à l'abbaye  s'incorpore aux aliments ou dans certaines recettes.

L'abbaye sept fons achète le germe de blé frais issu directement de grands moulins de France. Ensuite, dans le moulin ancestral de l'abbaye (meule à pierre, cylindres, planchistère), les moines et les ouvriers séparent le son du germe. Après stabilisation (pour préserver ses vitamines et lui donner son goût caractéristique), le germe est broyé. L'intégralité des composants vivants du germe sont ainsi préservés, les vitamines dont la vitamine E, les acides gras essentiels poly-insaturés, les antioxydants.

La germalyne Tradition est un véritable aliment fortifiant de bien-être, de vitalité, pour toute la famille, à consommer au quotidien, toute l'année.

La Germalyne est du germe de blé à 100%. Or, le germe de blé est la partie la plus infime du grain de blé. Il faut, dans le meilleur des cas, plus de 1200 kg de blé pour en extraire seulement 1 kg ! D'où les difficultés pour travailler uniquement en Bio.  Mais les analyses pesticides de la GERMALYNE TRADITION montrent qu'il ne reste que des traces infimes d'une seule famille de pesticides car les résidus des produits phyto-sanitaires ne pénètrent pratiquement pas jusqu'au germe.