Anis étoilé (Badiane) Fruits Bio - 75 g

• Action bénéfique sur la digestion
• Soulage les troubles digestifs
• Favorable pour libérer les voies respiratoires
• Se prépare en décoction

• 100% anis étoilé (badiane) fruits bio
• Récolte manuelle
• Séchage par méthode naturelle
• Certifié Agriculture Biologique
• Plante vrac, sachet refermable

La badiane chinoise, ou anis étoilé, est le fruit du badianier de Chine, petit arbuste vert à feuilles persistantes. Originaire de Chine, du Vietnam, ou encore du Japon, ce fruit en forme d'étoile de 6 à 12 branches détient un goût particulièrement anisé qui lui confère son nom vernaculaire d'anis étoilé. On le retrouve ainsi en cuisine comme épice. Depuis toujours vénéré par les Chinois, il est notamment utilisé en médecine traditionnelle, ou encore simplement consommé autour du repas pour ses bienfaits notamment pour la digestion. 

Le fruit de cette plante se prépare en décoction afin d'en extraire au maximum les bienfaits. Sa richesse naturelle en principes actifs, tels que des huiles essentielles, des flavonoïdes, des tanins ou encore des acides phénoliques, lui confère des effets bénéfiques sur le système digestif. Il contribue ainsi à soulager les troubles digestifs comme les ballonnements, les douleurs et spasmes intestinaux tout en facilitant la digestion. Il est d'ailleurs courant d'en croquer après un repas, non seulement pour son goût agréable et ses bienfaits, mais aussi pour favoriser une haleine fraîche. L'anis étoilé est un stimulant des fonctions respiratoires permettant de lutter notamment contre les toux grasses. Il peut aussi soulager les maux hivernaux comme les rhumes ou la grippe. 

L'anis étoilé sélectionné par Herbier d'Hortense provient de cultures certifiées biologiques au Vietnam. Les fruits sont récoltés manuellement, puis séchés naturellement à l'air libre. Le sachet est rempli manuellement et contient de la plante en vrac, directement utilisable en décoction. Le temps d'infusion peut ensuite varier de manière à convenir au goût de chacun. Chaque sachet est refermable grâce à son attache très pratique, afin de garder la meilleure qualité possible de plante.