Tout savoir sur la gamme Édulcorants naturels
Soucieuse de proposer des produits tout aussi sains que bénéfiques à l'organisme, Ethnoscience a développé une gamme d'édulcorants naturels pour vous offrir des alternatives de qualité au sucre et édulcorants artificiels : stévia, xylitol ou encore sirop de yacon ont tous été sélectionnés pour leur qualité et leurs propriétés bien-être. La stévia est issue d'une filière qui détient une culture certifiée et qui respecte un procédé d'extraction à base d'éthanol végétal, sans aucun solvant chimique. Le xylitol, à indice glycémique très faible, est lui aussi obtenu sans l'usage d'aucun solvant chimique, à partir de l'hémicellulose. Enfin, le sirop de yacon est un délicieux édulcorant aux propriétés uniques car constitué de fructo-oligosaccharides, prébiotiques reconnus, et obtenu selon un procédé de fabrication sous vide à basse température.