Différence entre phytosome et liposome

Un phytosome est un complexe moléculaire formé par la liaison d'un extrait de plante standardisé à une structure de type phospholipide, principalement de la phosphatidylcholine. Plus précisément, ce sont les flavonoïdes contenus dans les extraits végétaux qui permettent cette liaison avec la phosphatidylcholine. Cet ensemble liposoluble optimise la pénétration des principes actifs végétaux à travers les membranes cellulaires, améliorant ainsi leur absorption et leur biodisponibilité ^[1].

Le phytosome fonctionne en se liant aux actifs végétaux. Il forme une structure hautement compatible avec les membranes lipidiques cellulaires, permettant une meilleure absorption des composés actifs. Contrairement aux extraits de plantes classiques pour la plupart hydrosolubles, les phytosomes facilitent le passage des principes actifs à travers les membranes lipidiques de l'intestin, augmentant leur efficacité ^[2].

La technologie phytosome est souvent utilisée par les fabricants de compléments alimentaires pour améliorer la biodisponibilité des actifs et l’efficacité des produits.

• Phytosome et curcumine

La curcumine est un puissant antioxydant à l’origine des bienfaits anti-inflammatoires du curcuma, notamment sur la sphère articulaire. La curcumine phytosomale présente une meilleure absorption et biodisponibilité, et améliore ainsi l’efficacité des compléments à base de curcuma ^[3].

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• Phytosome et silymarine (chardon-marie)

Antioxydante et hépatoprotectrice, la sylimarine bénéficie d'une meilleure biodisponibilité lorsqu’elle est sous forme phytosomale, la rendant plus efficace pour protéger le foie et améliorer son action détoxifiante ^[4].

• Phytosome et ginkgo biloba

Les extraits de ginkgo biloba sous forme de phytosome montrent des bienfaits optimisés sur l’amélioration de la circulation sanguine. Ils sont donc intéressants pour soutenir la mémoire et la fonction cognitive ^[5].

• Phytosome et thé vert 

Les catéchines du thé vert, connues pour leurs propriétés antioxydantes et cardioprotectrices, possèdent une biodisponibilité significativement améliorée lorsque que l’extrait de thé vert est sous forme phytosomale. Ainsi, ce procédé renforce l’efficacité de ces molécules contre les maladies cardiovasculaires et le vieillissement cutané ^[6].

De nombreux extraits de plantes peuvent être encapsulés dans un phytosome, formant ainsi un complexe à l’assimilation optimisée et permettant l’amélioration de l’efficacité des produits les contenant.

Un liposome est une vésicule formée par une enveloppe lipidique bicouche. Le liposome est une technologie d’encapsulation de substances actives dont la structure, non seulement protège les ingrédients encapsulés, mais aussi facilite leur passage à travers la paroi intestinale et les membranes cellulaires. L’encapsulation liposomale est donc un moyen efficace pour optimiser la biodisponibilité et l’action d’ingrédients nutraceutiques.

Dans la technologie du liposome, les actifs sont encapsulés dans l’enveloppe liposomale constituée d’une membrane lipidique. Cette encapsulation augmente l’affinité d’actifs non lipidiques avec la barrière intestinale et les membranes cellulaires, tout en participant à leur protection au niveau gastrique : l’encapsulation par liposome protège les ingrédients de l’acidité des sucs gastriques, favorisant leur bonne efficacité ^[7].

L’encapsulation par liposome est plébiscitée pour sa capacité à augmenter la biodisponibilité d’actifs peu assimilables par l’intestin, mais aussi pour la protection qu’elle apporte au niveau gastrique.

• La vitamine C liposomale

Encapsulée dans des liposomes, la vitamine C bénéficie d’une meilleure biodisponibilité, ainsi qu’une présence prolongée dans l'organisme. Au global, ce sont son assimilation et sa durée d’action qui sont augmentées par rapport à la vitamine C classique, permettant de mieux bénéficier de ses propriétés antioxydantes ^[8].

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• Le fer liposomal 

L’encapsulation par liposome est également utilisée pour améliorer l’assimilation du fer, un minéral relativement peu absorbé par l’organisme. Les liposomes contenant du fer héminique ou ferrique montrent une meilleure absorption du fer. Le fer liposomal est ainsi particulièrement efficace pour traiter l'anémie et le déficit en fer ^[9].

• Le magnésium liposomal

Sous forme liposomale, le magnésium présente une assimilation optimisée. Les différentes générations de formes de magnésium possèdent une biodisponibilité variable. Les premières formes inorganiques de magnésium, comme l’oxyde de magnésium, sont peu assimilées par la paroi intestinale. Les formes dites organiques ou sels de magnésium comme les bisglycinate de magnésium, malate de magnésium, citrate de magnésium, ou encore lactate de magnésium, ont une meilleure affinité avec la barrière intestinale, permettant une meilleure assimilation du magnésium. Une 3ème génération de magnésium offre une biodisponibilité augmentée, il s’agit du magnésium liposomal. Le magnésium liposomal offre ainsi une solution efficace pour bénéficier des bienfaits du magnésium sur la gestion du stress, le bien-être nerveux, ou encore la fonction musculaire ^[10].

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• La coenzyme Q10 (CoQ10) liposomale 

La CoQ10 est un antioxydant naturellement présent dans l’organisme. Sa supplémentation permet de soutenir la fonction mitochondriale et protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. La CoQ10 est souvent utilisée dans les compléments pour la santé cardiovasculaire et la gestion des niveaux d'énergie. Des études montrent que la forme liposomale de la CoQ10 montre une meilleure biodisponibilité, favorisant ainsi l’efficacité des compléments à base de CoQ10 [11].

La technologie d’encapsulation par liposome peut être utilisée pour de nombreux autres ingrédients nutraceutiques comme le glutathion, la vitamine D ou les oméga-3.

Découvrez aussi, tout sur la vitamine D et les oméga-3.

Les phytosomes résultent de la liaison directe entre un extrait de plante et des phospholipides, tandis que les liposomes sont des vésicules de type bicouche lipidique (phospholipides) qui permettent d’encapsuler différents actifs. Précisément, les phytosomes ne sont pas des véhicules de types vésicule, et les liposomes ne forment pas de liaisons chimiques directes avec les actifs.

Les phytosomes permettent d’améliorer l’absorption des extraits végétaux en augmentant leur affinité avec les membranes cellulaires, ce qui leur confère une excellente biodisponibilité pour des ingrédients tels que la curcumine et le ginkgo biloba.

Par leur affinité avec la paroi intestinale, les liposomes permettent la solubilité d’actifs hydrosolubles comme les vitamines et minéraux, ou encore des extraits végétaux. Ils présentent aussi l’avantage de les protéger de la digestion des sucs gastriques dans l’estomac, améliorant encore leur biodisponibilité dans l’organisme.

Les phytosomes sont particulièrement efficaces pour la formulation d’extraits végétaux. Ils sont très utilisés pour améliorer la biodisponibilité de la curcumine du curcuma, des catéchines du thé vert ou encore d’extraits de ginkgo biloba et de pépins de raisin.

Les liposomes sont plus souvent employés pour l’assimilation de nutriments tels que les vitamines C et D, qui nécessitent une protection contre la dégradation dans le tractus gastro-intestinal, ou encore le fer, naturellement mal absorbé au niveau intestinal. On trouve également des extraits végétaux ou des molécules d’origine végétale encapsulés dans des liposomes, comme par exemple de la curcumine liposomale.

En encapsulant les principes actifs, les liposomes assurent une libération progressive, prolongée et stable, augmentant ainsi la présence et durée d'action des nutriments.

En comparaison, les phytosomes peuvent offrir une absorption plus ou moins rapide, dépendante de la nature initiale de l'extrait végétal.